İl boyu mövcud olan əsas tərəvəz və ya otlar daxildir:
● Qulançar (Yaşıl)
● Edamame
● Şirin qarğıdalı
● Yaşıl noxud
● Chives (Avropa çeşidi)
● Yaşıl soğan
Məhsulun spesifikasiyasına aşağıdakılar daxildir:
Bütün ləpələr, Məsləhətlər/Rolls, Lopa, Tozlar
FİZİKİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
Sensor: Yaxşı rəng, ətir, təzə kimi dad. Xırtıldayan, sərbəst axan.
Rütubət: <2% (maks.4%)
Su fəaliyyəti (Aw): <0,3
Xarici cisimlər: Yoxdur (Yüksək həssaslıqla Metal Təsbiti və X-şüasının Aşkarlanmasından keçmək)
KİMYİ/BİOLOJİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
● Mikrob göstəricisi (gigiyenik):
Ümumi boşqab sayı: maks. 100,000 KFU/q
Kalıp və Maya: maks. 1000 KFU/q
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 100 CFU/q
(Hər bir məhsulun fərqli göstəriciləri var. Zəhmət olmasa məhsulun spesifikasiyalarını soruşun.)
● Patogen bakteriyalar:
E. Coli.: Yoxdur
Stafilokok: Yoxdur
Salmonella: Yoxdur
Listeria mono.: Yoxdur
● Pestisid qalıqları / Ağır metallar: İdxal edən/istehlakçı ölkələrin qanun və qaydalarına uyğun olaraq.
● Qeyri-GMO məhsullar: Test hesabatları mövcuddur.
● Şüalanmayan məhsullar: Bəyanat təqdim edin.
● Allergensiz: Bəyanat təqdim edin
QABLAMA
Qida dərəcəli, mavi polybag ilə toplu karton.
SAXLAMA MÜDDƏTİ/SAXLAMA MÜDDƏTİ
Orijinal qablaşdırmada sərin və quru yerdə (maks. 23°C, maks. 65% nisbi rütubət) 24 ay.
MƏHSUL SERTİFİKATLARI
BRCGS, OU-Kosher.
MƏHSUL TƏTBİQLƏRİ
Yeməyə hazır və ya inqrediyent kimi.
Təmiz tərəvəzlər və ya otlar, dondurulmuş qurudulmuş
-
Təbii materiallardan dondurulmuş quru soğan
Yaşıl soğanın faydaları: 1) İmmun sistemini dəstəkləyir; 2) Qanın laxtalanmasına kömək edir; 3) Ürək Sağlamlığını qoruyur; 4) Sümükləri gücləndirir; 5) Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir; 6) Arıqlamağa kömək edir; 7) Həzm problemlərini azaldır; 8) Təbii iltihab əleyhinədir; 9) Astmaya Qarşı Effektivdir; 10) Göz Sağlamlığını Qoruyur; 11) Mədə divarını gücləndirir; 12) Qan Şəkər Səviyyələrini Azaldır.
-
FD Qulançar Yaşıl, FD Edamame, FD İspanaq
Qulançarın kalorisi azdır və natriumda çox azdır. B6 vitamini, kalsium, maqnezium və sinkin yaxşı mənbəyidir və pəhriz lifi, zülal, beta-karotin, C vitamini, E vitamini, K vitamini, tiamin, riboflavin, rutin, niasin, fol turşusunun çox yaxşı mənbəyidir. , dəmir, fosfor, kalium, mis, manqan və selenium, həmçinin insulinin qan dövranından hüceyrələrə qlükozanı daşımaq qabiliyyətini artıran iz mineralı olan xrom.
-
FD Qarğıdalı Sweet, FD Yaşıl Noxud, FD Chive (Avropa)
Noxud nişastalıdır, lakin lif, zülal, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, K vitamini, fosfor, maqnezium, mis, dəmir, sink və luteinlə zəngindir. Quru çəki təxminən dörddə bir protein və dörddə bir şəkərdir. Noxud toxumu peptid fraksiyaları glutatyonla müqayisədə sərbəst radikalları təmizləmək qabiliyyətinə malikdir, lakin metalları xelatlaşdırmaq və linoleik turşunun oksidləşməsini maneə törətmək qabiliyyətinə malikdir.