Tərkiblər seriyası 100% keyfiyyətli təzə/dondurulmuş meyvələrdən (yeməli hissələrdən) hazırlanır, kəsilir, dondurularaq qurudulur, dəqiq çeşidlənir və vakuumla qablaşdırılır.Əlavələr yoxdur.
İl boyu mövcud olan meyvələrə aşağıdakılar daxildir:
● Çiyələk
● moruq
● Qaragilə, yabanı və ya mədəni
● Qara qarağat
● Blackberry
● Lingonberry
● Zoğal
● Albalı (Tort/turş)
● ərik
● Şaftalı
● Şek
● Kivi
● Portağal (Mandarin)
● banan
● Manqo
● Ananas
● Əjdaha meyvəsi (Pitaya)
Məhsulun spesifikasiyasına aşağıdakılar daxildir:
Bütöv, Dilimlər, Parçalar, Qranullar, Tozlar
FİZİKİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
● Sensor: Yaxşı rəng, ətir, təzə kimi dad.Xırtıldayan, sərbəst axan.
● Nəmlik: <2% (maks.4%)
● Su fəaliyyəti (Aw):<0.3
● Xarici cisimlər: Yoxdur (Yüksək həssaslıqla Metal Təsbiti və X-şüasının Aşkarlanmasından keçmək)
KİMYİ/BİOLOJİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
● Mikrob göstəricisi (gigiyenik):
Ümumi boşqab sayı: maks.100,000 KFU/q
Kalıp və Maya: maks.1000 KFU/q
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks.10 CFU/q
(Hər bir məhsulun fərqli göstəriciləri var. Zəhmət olmasa məhsulun spesifikasiyalarını soruşun.)
● Patogen bakteriyalar:
E. Coli.: Yoxdur
Stafilokok: Yoxdur
Salmonella: Yoxdur
Listeria mono.: Yoxdur
● Norovirus / Hepatit A: Yoxdur
● Pestisid qalıqları / Ağır metallar: İdxal edən/istehlakçı ölkələrin qanun və qaydalarına uyğun olaraq.
● Qeyri-GMO məhsullar: Test hesabatları mövcuddur.
● Şüalanmayan məhsullar: Bəyanat təqdim edin.
● Allergensiz: Bəyanat təqdim edin
QABLAMA
Qida dərəcəli, mavi polybag ilə toplu karton.
SAXLAMA MÜDDƏTİ/SAXLAMA MÜDDƏTİ
Orijinal qablaşdırmada sərin və quru yerdə (maks. 23°C, maks. 65% nisbi rütubət) 24 ay.
MƏHSUL SERTİFİKATLARI
BRCGS, OU-Kosher.
MƏHSUL TƏTBİQLƏRİ
Yeməyə hazır və ya inqrediyent kimi.
İl boyu mövcud olan meyvələrə aşağıdakılar daxildir:
● Çiyələk
● moruq
● Qaragilə, yabanı və ya mədəni
● Qara qarağat
● Blackberry
● Lingonberry
● Zoğal
● Albalı (Tort/turş)
● ərik
● Şaftalı
● Şek
● Kivi
● Portağal (Mandarin)
● banan
● Manqo
● Ananas
● Əjdaha meyvəsi (Pitaya)
Məhsulun spesifikasiyasına aşağıdakılar daxildir:
Bütöv, Dilimlər, Parçalar, Qranullar, Tozlar
FİZİKİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
● Sensor: Yaxşı rəng, ətir, təzə kimi dad.Xırtıldayan, sərbəst axan.
● Nəmlik: <2% (maks.4%)
● Su fəaliyyəti (Aw):<0.3
● Xarici cisimlər: Yoxdur (Yüksək həssaslıqla Metal Təsbiti və X-şüasının Aşkarlanmasından keçmək)
KİMYİ/BİOLOJİ XÜSUSİYYƏTLƏRİ
● Mikrob göstəricisi (gigiyenik):
Ümumi boşqab sayı: maks.100,000 KFU/q
Kalıp və Maya: maks.1000 KFU/q
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks.10 CFU/q
(Hər bir məhsulun fərqli göstəriciləri var. Zəhmət olmasa məhsulun spesifikasiyalarını soruşun.)
● Patogen bakteriyalar:
E. Coli.: Yoxdur
Stafilokok: Yoxdur
Salmonella: Yoxdur
Listeria mono.: Yoxdur
● Norovirus / Hepatit A: Yoxdur
● Pestisid qalıqları / Ağır metallar: İdxal edən/istehlakçı ölkələrin qanun və qaydalarına uyğun olaraq.
● Qeyri-GMO məhsullar: Test hesabatları mövcuddur.
● Şüalanmayan məhsullar: Bəyanat təqdim edin.
● Allergensiz: Bəyanat təqdim edin
QABLAMA
Qida dərəcəli, mavi polybag ilə toplu karton.
SAXLAMA MÜDDƏTİ/SAXLAMA MÜDDƏTİ
Orijinal qablaşdırmada sərin və quru yerdə (maks. 23°C, maks. 65% nisbi rütubət) 24 ay.
MƏHSUL SERTİFİKATLARI
BRCGS, OU-Kosher.
MƏHSUL TƏTBİQLƏRİ
Yeməyə hazır və ya inqrediyent kimi.