Qarışıq meyvələrin dondurulmuş qurudulmuş sənayesinin rahatlıq, sağlamlıq və yararlılıq müddəti olan meyvə məhsullarına artan istehlak tələbi ilə önümüzdəki illərdə əhəmiyyətli dərəcədə böyüməsi gözlənilir. Dondurularaq qurutma, qida dəyərini və dadını saxlayaraq meyvədən nəm çıxaran bir proses, qurudulmuş meyvə qəlyanaltıları və inqrediyentlərinin istehsalı üçün üstünlük verilən üsul kimi populyarlıq qazanmışdır.
Qarışıq meyvələrin dondurularaq qurudulması sənayesi üçün müsbət proqnozun arxasında duran əsas amillərdən biri istehlakçıların təbii və minimal işlənmiş qidalara artan üstünlükləridir. Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr əlavələr və konservantlar olmayan rahat və qidalı qəlyanaltı seçimidir. Bundan əlavə, dondurulmuş qurudulmuş meyvələr uzun raf ömrünə malikdir və bu, qida tullantılarını minimuma endirmək və anbarlarını ehtiyatla saxlamaq istəyən istehlakçılar üçün cəlbedici seçimdir.
Bundan əlavə, dondurulmuş qurudulmuş meyvələrin çox yönlü olması onun tətbiqlərini qəlyanaltı kateqoriyasından kənara çıxardı. Qida istehsalçıları getdikcə daha çox dondurulmuş qurudulmuş meyvələri səhər yeməyi taxılları, bişmiş məmulatlar, konfetlər və duzlu qəlyanaltılar da daxil olmaqla müxtəlif məhsullara daxil edirlər. Bu tendensiyanın müxtəlif qida və içkilərin tərkib hissələri kimi dondurulmuş qurudulmuş meyvə qarışıqlarına tələbi artıracağı gözlənilir.
Texniki nöqteyi-nəzərdən dondurularaq qurutma avadanlıqları və proseslərindəki irəliləyişlər qarışıq meyvələrin dondurularaq qurudulması əməliyyatlarının səmərəliliyini və keyfiyyətini artırır. Bu inkişaflar istehsalçılara dondurulmuş qurudulmuş meyvələrin hissiyyat xüsusiyyətlərini və qida bütövlüyünü qoruyaraq istehsalı genişləndirməyə imkan verir.
Bundan əlavə, qlobal dondurulmuş qurudulmuş meyvələr bazarı sağlam qidalanma vərdişlərinin mənimsənilməsi və yolda rahat qida seçimlərinə artan tələbat sayəsində güclü böyümə yaşayır. Buna görə də, qarışıq meyvə dondurulmuş qurudulmuş sənayenin gələcəyi parlaqdır, məhsulun inkişafı, qablaşdırılması və paylama kanallarında genişlənmə və innovasiya imkanları var. Bütövlükdə, sənaye dəyişən istehlakçı seçimlərindən və bazar dinamikasından faydalanmaq üçün yaxşı mövqeyə malikdir və gələcək illərdə davamlı artım və inkişafa yol açır.
Göndərmə vaxtı: 13 avqust 2024-cü il